Üniversite Bilgi Sistemi
Gaziosmanpaşa Üniversitesi - Akademik Özgeçmiş Servisi
Sitede Ara
Anasayfa CV Ara English
KİŞİSEL BİLGİLER
Adı Soyadı : CEMAL KAYA  
Kadro Ünvanı : YARDIMCI DOÇENT  
Adres : ckaya@gop.edu.tr 
Telefon : 2521616-252 -2896-Lab.2  
Fax : 0356 2521488 (Ziraat Fak.Dekanlığı) 
e-Posta : cemal.kaya@gop.edu.tr  
Kişisel Web :   
 
EĞİTİM DETAYLARI
Öğrenim Üniversite Fakülte Bölüm-ABD-BD
ÖZGEÇMİŞ
EĞİTİM DURUMU

Yüksek Öğretim

Lisans : Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Bilimi ve Teknolojisi

ADANA (1986-1990) – Bölüm İkincisi Olarak

Yüksek Lisans : Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği

ADANA (1991-1995)

Konu : “Çekirdeksiz Üzümlerin Kurutulmasında Değişik Bandırma

Yöntemlerinin ve Sergi Sistemlerinin Kuruma Süresi ve Kuru

Üzüm Kalitesine Etkisi”

Danışman : Prof. Dr. Hasan FENERCİOĞLU

Doktora : Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği

ADANA (1996-2002)

Konu : “Hardallı Vakum Pekmezi Üretim Olanaklarının Araştırılması

ve Hardalın Ürün Nitelikleri Üzerindeki Etkilerinin

İncelenmesi”

Danışman : Prof. Dr. Ali ALTAN

AKADEMİK AŞAMALAR

ARAŞTIRMA GÖREVLİSİ

1993 – 1999 Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

1999 – 2003 Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

(35. Madde ile görevli olarak)

ARAŞTIRMA GÖREVLİSİ DR.

2003 -2004 Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

YRD. DOÇ. DR.

2004 - Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

İDARİ GÖREVİ

2004 - 2006 Gaziosmanpaşa Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Müdür

Yardımcısı

ÇALIŞMA VE ARAŞTIRMA ALANLARI

Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi, Meyve Suyu Üretim Teknolojisi, Meyve Sebze

Kurutma Teknolojisi

YAYINLAR
Gaziosmanpaşa Üniversitesi Üniversite Bilgi Sistemi
Akademik Özgeçmiş Servisi
UIS Üniversite Anasayfa
Telif Hakki © 2011 Her hakkı saklidir. Tasarim: Yrd. Doç. Dr. Umut ORHAN